Мой рецепт суфле

Полторы столовых ложки желатина замочить в 1/4 стакана воды. Как набухнет, поставить на водяную баню для растворения   4 Белка взбить со стаканом сахара, постепенно всыпая, до плотной массы ( как безе). Снять с бани желатин, и тонкой струйкой вли...

Читать далее    »     Комментарии (0)

Галетное тесто для ручки

Стакан муки, столовая ложка маргарина, столовая ложка сахара размять, добавить щепотку соды, пару капель уксуса. Вливая 1/4-1/2 стакана воды или молока ,замесить крутое тесто,как на пельмени. Тесто накрыть, дать постоять Потом скатать жгутики и заплести...

Читать далее    »     Комментарии (0)

Кукси (Кук су)

...

Ингредиенты: говядина или свинина 400-500 г.,лук 3 головки, 1/4-1/2 кочана капусты, 4-5 длинных огурца, чеснок, соевый соус, трава киндзы, черемша(небязательно), глютамат натрия (белые кристаллики),уксус,соль, 2-3 помидора, 5 яиц, вермишель "моченка"

Читать далее    »     Комментарии (3)

Бывшая подушка
Закрыть
Бывшая подушка
Торт "Лунтик"
Закрыть
Торт "Лунтик"
Внутри бисквит, суфле, взбитые сливки, свежая малина. Украшен белковым кремом
Взят с нета
Закрыть
Взят с нета
Безымянный31
Закрыть
Безымянный31
Безымянный28
Закрыть
Безымянный28
Безымянный29
Закрыть
Безымянный29
верхний торт
Закрыть
верхний торт
фрагмент торта
Закрыть
фрагмент торта