Мой рецепт суфле
Полторы столовых ложки желатина замочить в 1/4 стакана воды. Как набухнет, поставить на водяную баню для растворения 4 Белка взбить со стаканом сахара, постепенно всыпая, до плотной массы ( как безе). Снять с бани желатин, и тонкой струйкой вли...
